Arosea-Lebensart- Modo di vivere-Arosea
Das, was Sie in den Räumen des Naturhotels AROSEA atmen, ist das erholsame Gefühl von Wohlbefinden, dort, wo dem Green Living in all seinen Formen ein weiter Raum eingeräumt wird. Zirbenholz, Schiefergestein, Schafwolle und ausgewählte kulinarische Zutaten sind wesentlicher Teil des Biohotels AROSEA und seiner Existenz.
Ciò che si respira negli ambienti del bio hotel AROSEA è una salutare sensazione di benessere, dove ancora una volta viene concesso ampio spazio al Green Living e a tutte le sue forme. Legno di cembro, pietra ardesia, lana di pecora e ingredienti culinari selezionati sono parte integrante del bio hotel AROSEA nel suo insieme.
Gratulation zum Titel Diätetisch geschulter Koch DGE congratulatione per il titolo cuoco diplomato in dietologia

Unser Küchenchef Emanuel Prieth hat nach zweimonatiger Ausbildung nun die Prüfung als Diätetisch geschulter Koch bestanden. Wir sind schon gespannt wie fantasireich er nun das erlernte in die Menüplanung einfliesen lässt. Ziel dieser Ausbildung ist es, bereits ausgebildete Köchinnen und Köche mit entsprechender Berufserfahrung diätetisch zu schulen. Der/die diätetisch geschulte Koch/Köchin DGE bzw. der/die diplomierte Diätkoch/Diätköchin sorgt in Zusammenarbeit mit Ärzten und Ernährungstherapeuten für die richtige Ernährung des Gastes/Patienten in Hotels, Restaurants, Kuranstalten, Sanatorien, Pflegeheimen und Krankenhäusern. Die zweistufige Ausbildung beinhaltet die Vermittlung theoretischer Kenntnisse aus dem gesamten Bereich der Ernährung und Diätetik, der Physiologie und Anatomie, der Organsysteme und der diätetischen Kostformen. Die praktische Ausbildung konzentriert sich auf die Fähigkeit, ärztliche Verordnungen von Diäten in die Praxis umzusetzen, Nährstoffe auszuwählen, zu berechnen und fachgerecht zuzubereiten.Die Fachausbildung erfolgt in Übereinstimmung mit dem Programm der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) und ist durch diese Organisation anerkannt und international zertifiziert. Die Ausbildung steht unter der wissenschaftlichen Leitung von Ärzten und Ernährungstherapeuten des Sanitätsbetriebes Südtirols und wird in Zusammenarbeit mit qualifizierten Fachlehrern der Landeshotelfachschule Kaiserhof durchgeführt.
Preis für die schönsten Zimmer - Premio per le piu belle stanze
Und wieder dürfen wir uns freuen. Die Arosea Zimmer würden vom Touring Club Italiano zu den schönsten gewählt und erhielten in der Kategorie “Stanze Italiane 2012″ den ersten Platz
Siamo lieti di potervi comunicare che le nostre Stanze hanno vinto il Premio “Stanze Italiane 2012 “. Il Touring Club Italiano conferisce ogni anno questo Premio pregiato
1° VIST Hotelshop in the ALPS
Im Hotel Arosea eröffnet im November der erste VIST Hotel Shop. VIST steht für exklusive Skibekleidung aus Italien. Die Edelmarke ist bekannt wegen seiner hohen Qualität und inovativen Design. Beim Kauf eines Skioutfits VIST erhalten Sie einen Urlaubsgutschein über € 350,00
Nuova aperturo a novembre del primo VIST Hotel Shop presso Arosea .VIST sta per abbigliamento da sci esclusivo dall´Italia. All´acquisto di un equpaggiamento da sci VIST riceverete un buono-vacanzea di oltre € 350,00
Mountainbiken im Arosea, Ulten bei Meran
Die grünen Landschaften des Ultentals laden Sie zu langen Touren mit dem Mountainbike ein. Die Wege und Trails sind für jeden Schwierigkeitsgrad geeignet und führen Sie an herrliche Plätze, die es zu erkunden gilt.
Zusatztermin für Ladies Camp im Ultental: 30.09.-03.10.2011. Unsere Camps richten sich an Frauen, die in entspannter Atmosphäre und ohne Leistungsdruck auf dem Mountainbike unterwegs sein möchten und dabei nicht nur für den Körper, sondern auch für Geist und Seele etwas tun wollen. Technisches Können auf dem Bike wird nicht vorausgesetzt. Dieses wird bei unserem 1 1/2 tägigen Fahrtechnik Training erlernt. Auch für Fortgeschrittene ist Fahrtechnik Training immer wieder wichtig und empfehlenswert. Eine gewisse Grundkondition sollte vorhanden sein d.h. als Starter sollten Sie man 300 - 500 Höhenmeter, als Durchstarter 700 - 900 Höhenmeter am Stück bewältigen können. Kompletteinsteigerinnen empfehlen wir im Vorfeld ein individuelles Mountainbike Training bei uns zu besuchen. Mehr Infos unter http://www.well2-fit.de/9.html
http://www.arosea.it/images/stories/mountainbike/mountainbiketouren.pdf
http://www.arosea.it/de/mountainbike-ultental.htm
Fliegenfischen im Zoogler Stausee direkt am Arosea Pesca a mosca al lago di zoccolo diretamente all´Arosea
Das Ultental mit seinen Wasserläufen und künstlichen Seen ist sicher der ideale Ort zum Fischen. Der Fluss Falschauer, der Grünsee, der Zoggler Stausee und zahlreiche weiter Bergseen stehen bei Angelfans in ganz besonderer Gunst. Außerdem können Sie sich im Hotel AROSEA die Angelausrüstung ausleihen, einen eigenen Guide buchen und im hoteleigenen Shop alles kaufen, was für das Fliegenfischen notwendig ist.http://www.arosea.it/de/fischen-ultental.htm
La Val d’Ultimo, con i suoi corsi d’acqua e laghi artificiali è certamente il luogo ideale per andare a pesca. Il torrente Valsura, il Lago Verde, il Lago di Zoccolo e numerosi altri laghi di montagna sono particolarmente apprezzati dagli amanti della pesca. Presso l’hotel AROSEA inoltre potrete noleggiare l’attrezzatura da pesca, usufruire di guida personale e acquistare tutto il necessario per attività di pesca a mosca. http://www.arosea.it/pescare-val-ultimo.htm
Berg Heil(t) im Arosea
Bergreiselied
Auf mutig! Die Höh’ ist erstiegen:
Ihr Freunde, wo bleibt ihr zurück?
Wie herrlich die Täler dort liegen!
Tief unten verliert sich mein Blick.
Ich atme die süßesten Düfte,
Schon wallet viel leichter mein Blut;
Schon trink’ ich ätherische Lüfte,
Und jauchze, und schwinge den Hut!
Dort setzen die Hirten zu Mahle
Auf moosichte Steine uns hin
Voll lieblicher Milch eine Schale;
Ein Körbchen, mit Früchten darin.
Kommt, lasst uns zusammen leeren
Den schäumenden vollen Pokal,
Und schallen, der Freiheit zu Ehren,
Gesänge hinab in das Tal.
Hier sprudeln aus Felsen die Quellen
Hinunter zum bläulichen See;
Dort weiden, beim Klange der Schellen,
Die Rinder im blumichten Klee.
Ich seh’ auf die schroffeste Spitze
Die schüchternen Gämsen entfliehn;
Tief unter mir zucken die Blitze
Und schweben die Wolken dahin.
Wann Sterne am Himmel schon flimmern,
Und Dämmerung sinket ins Tal,
Und rosig die Gletscher noch schimmern
Im letzten ersterbenden Strahl;
Dann wallen wir fröhlich und munter,
Mit Reisern von Tannen geschmückt,
Ins stillere Dörfchen hinunter,
Wo süßere Ruh’ uns erquickt.
Johann Gaudenz von Salis-Seewis (1762-1834
So sehen Sieger aus- 670 km bis ins Arosea
Was für eine Leistung , nach 670 km keine Anzeichen von Ermüdung. Olli bewies Durchhaltevermögen auch noch spät abends an der Bar. Nach dem Empfang durch das Begrüsungskomite (Olli kam leider viel zu früh im Hotel an, da hat wohl jemand seine Fitness unterschätzt) wurde Olli in die Arosea Hallof fame aufgenommen. Das heist natürlich diese Leistung muss getopt werden. Wie bereits berichtet fuhr Olli für das Afrika Projekt seines Vaters. http://www.afrikaprojekt-schales.de/. Mehr Informationen über die Tur finden Sie unter http://www.ap-runner.de/index.php?id=106
















