Giorno di compleanno sulla malga Riemerbergl
Una ciaspolata privata per le Sorelle Dalla Riva.
Archiv für Februar 2010
Skitag auf der Schwemmalm im Ultental
Heute, 21.02.2010, wunderbarer Sonnen Ski Tag auf der Schwemmalm im Ultental bei Meran.
In den letzten 2 Tagen gab es rund 30 cm Neuschnee.
Für die 6 Damen aus Lana
Lana- Arosea: Uns erreichte eine sehr nette Anfrage von sehr netten Damen aus Lana die vom Fichtensprossenrisotto so begeistert waren, daß sie nach dem Rezept fragten. Nach unzähligen Bestechungsversuchen: Küchenrunden, Gehaltsaufbesserungen, Sonderurlauben usw . rückte das Arosea Küchenteam mit den Geheimrezepten heraus. Viel Spass beim Fichtensprossen pflücken im Frühjahr und beim Nachkochen. Wem es allerdings zuviel Mühe [...]
Arosea Faschingsdekoration mit Ultner Brot
Die Gäste vom Hotel Arosea waren begeistert von der Tischdekoration gestalttet aus essbaren Materialien. Masken aus Brotteig, bunte Dekostangen aus Baisermasse (Eischnee und Zucker) Bei romantischen Kerzenlicht schmeckte das Abendessen umso besser. Alle Gäste wurden satt und die Dischdekoration überlebte den Rosenmontag unbeschadet.
Südtirol Meran Ulten Kochkunst Alpin Mediteran
Das Ultental besticht nicht nur mit seinen landschaftlichen Reizen sondern auch mit der Verbindung von Alpiner und Mediteraner Küche. Frische und hochwertige Zutaten sind die Voraussetzung für gesunde und vitale Gerichte im Arosea Stil. Genuß kann man schwer beschreiben aber sehr wohl erleben. Zum erleben braucht es allerdings Achtsamkeit für jedes Detail und eine positive Lebenseinstellung. Im Arosea begegnen [...]
München Ultental Arosea. Seine Majestät Carlos von Hohenberg
Tierisches Vergnügen bereitete Carlos die Schneeschuhwanderung in den Bergen von Ulten.Einem Bergführer gleich führte er sicher durchs verschneite Gelände. Immer seiner Fährte folgend, gelangten wir bis auf ca.2500 m. unterhalb der Drei Mandler.Carlos war in höchstform und legte wohl die fünffache Strecke zurück. Soviele neue Eindrücke und reichlich Sonnenschein machten die Schneeschuhwanderung zu einer bleibenden Erinnerung.
Fahrtraining Ultental
VW Winter Motions 2010 Ultental bei Meran
In Kuppelwies am See trafen sich die Teilnehmer am Fahrsicherheitskurs. Hotel Arosea organisierte in Zusammenarbeit mit VW Italia dieses Event im tiefverschneiten Ultental. Bei herrlichen Schneepisten konnten die Teilnehmer das Verhalten der Fahrzeuge auf Schnee austesten und die neu erlernten Fahrweise gleich umsetzen. Ob Touareg, Tiguan, Golf GTI, Golf R32, Scirocco, [...]
Dolomiten-Meran-Ultental-Arosea
Dolomiten - Meran
Ultental - Arosea
Bei strahlendem Sonnenschein waren die Gipfel der Dolomiten zu sehen.
Hoch hinauf gings bei der Schneeschuhwanderung mit den Gästen des
Arosea Life Balance Hotel im Ultental. Auf 2700 m bei klarer Südtiroler Bergluft,
tiefblauem Himmel und griffigem Schnee wirkte die gigantische Bergkulisse des
Stilfserjoch Nationalpark wie ein Jungbrunnen.
www.arosea.it
www.schwemmalm.info